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セラピストがメンタルヘルスについて考える

油を変えて、メンタル回復!

こんにちは、なすびです!

 

僕のブログでは「体内の炎症を減らして、落ち込みやすいメンタルを改善していこう」みたいなことを書いています。

 

前回は体内で炎症が起きる7つの原因について書きました。特に加工食品の取り過ぎが炎症を起こし、メンタル不調の原因になるかもしれないということでしたね。

 

その際加工食品に含まれるトランス脂肪酸の害についてはお話しましたが、オメガ6脂肪酸については詳しくお話できなかったので、今日はそのへんについて書いていこうと思います。

 

テーマ

植物油脂でメンタルがやられるよ

 

おしながき

  • オメガ6脂肪酸とは?
  • 主に含まれている食品
  • メンタル以外にも悪影響が、、、
  • オメガ6じゃなくてオメガ3に!
  • 油を変えてメンタル回復!

 

 

オメガ6脂肪酸とは?

オメガ6脂肪酸とは必須アミノ酸の一種。身体に必要な脂肪酸の一つであるものの、現代では欠乏するのは珍しく、むしろ取りすぎが指摘されている成分でございます。植物油脂などの食用油に多く含まれる物質で、チェーン店での外食やコンビニ弁当などが中心の方は取りすぎている可能性があります。

 

必須アミノ酸であるにも関わらず、身体への害が指摘されているのは、オメガ6脂肪酸が酸化しやすいという点にみたい。(1)

 

酸化したオメガ6が体内に入ると細胞にとってダメージとなるため、体内で酸化ストレス炎症が発生してしまうんですな。この炎症がメンタルに悪影響を及ぼすわけです。

 

またアメリカの統計によれば、オメガ6脂肪酸の消費量と自殺率がキレイに相関していたみたい。(2)

 

つまりオメガ6を消費量が多い地域は、自殺率が高いということですね。これは相関関係なので、オメガ6が自殺の原因になっていると、決めつけられるわけではないのですが、オメガ6のメンタルへの悪影響は油断できないところであります。

 

 

含まれている食品

オメガ6脂肪酸が含まれるのは、主に以下のような植物油脂。

 

  • 菜種油
  • キャノーラ油
  • 大豆油
  • コーン油
  • サフラワー油など

 

 

 

これらの油は生成過程でめちゃめちゃ加熱処理をしているので、店頭に並べられている時点で酸化している可能性が高め。こいつを使って調理した食品を食べると、体にとってダメージになってしまうんで下手に手を出さないほうが良さそう。

 

また工場で加熱処理する過程で トランス脂肪酸が生まれている可能性があることも注意したいところですね。

 

上記の油を使いがちなお菓子、スーパーのお惣菜、コンビニ飯、チェーン店のレストランといった食品はメンタルのためにも避けたほうが良さそう。たまにであればいいものの毎日のように食べていれば、数年後のダメージは計り知れないものになっていると思います、、、。

 

 

メンタル以外にも悪影響が、、、

オメガ6脂肪酸の過剰摂取はメンタル以外にも影響を及ぼすみたいです。

 

1.純粋に太る

サフラワー油を摂取し続けたマウスは、牛脂を摂取し続けたマウスと比べて12%も体重が増加したみたい。(3)

 

また782人の男性を対象に行われた実験では、飽和脂肪酸を摂取したグループとオメガ6を摂取したグループを比べたところ、オメガ6を摂取したグループは5%ほど体脂肪が増えていたとのこと。(4)

 

要するにパーム油やラード、ギー、牛脂といった飽和脂肪酸と比べて、植物性油脂は太りやすいんだと。またオメガ6は糖質と組み合わせると、脂肪の生成が促進されるみたいなので気をつけたほうが良さそうです。(5)

 

2.肝臓がパニック

コーン油を摂取したマウスとココナッツオイルを摂取したマウスの肝臓を比較してた動物実験では、コーン油が与えられたマウスの方は肝臓病が激増していたとのこと(6)

 

肝臓はエネルギータングの役割をしていて、ここに異常が発生すると体内にエネルギーが供給できなくなってしまう。ガソリンタンクに穴が空いた車は確実に走れないのと同じで、人間にとっても肝臓は大事な臓器なんですね。

 

 

3.アレルギーが悪化

オメガ6は体内で炎症を起こすため、免疫細胞にもダメージが入ると。よって免疫細胞の過剰反応に繋がり、アレルギーが悪化するんだとか。

 

 

4.がんが悪化する

マウス実験によれば、リノール酸を摂取し続けたマウスは、がんの転移スピードが4倍になったとの報告もある。(7)

 

 

メンタル以外にも様々な悪影響が指摘されているみたいですな。

 

 

 

オメガ6じゃなくてオメガ3に!

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オメガ6じゃなくてオメガ3になるとメンタルに良い影響を及ぼすことが、中國醫藥大(台湾の大学です)の研究でわかっています。(8)

 

これはオメガ3に関する質の高い臨床試験を19件集めたもので、不安に悩んでいる2240名のデータを集めたメタ分析になっています。

 

 

結果はどうだったかいうと

オメガ3で不安症状は改善する!

とのこと。

 

この研究だけでは「オメガ3がメンタルに与える!」と断言は出来ないものの、何らかの形でメンタルに良い影響を与える可能性はありそうです。

 

ただ注意したいのが、この実験で服用していたオメガ3はかなり高品質なサプリみたいなもので、市販の低品質なものと比べては行けいないということ。DHAEPAなどのオメガ3は青魚で取る方が安全でだと思われます。

 

油を変えてメンタル回復!

以上の話から、オメガ6を減らしてオメガ3の油を増やすことが、メンタル改善の近道なのではないでしょうか。

 

米国による疫学研究では、オメガ3消費量の減少とうつ病の増加が相関しているとの報告もあるのでオメガ3は積極的に増やしていきたい。(9)

 

僕も就活してたときはお菓子をガンガン食ってたので、知らないうちにオメガ6やトランス脂肪酸を体内に取り込んでいました。今思えば恐ろしい限りでございますね。もちろんオメガ3なんてものの存在を知る由もありませんでした。今は定期的にサバ缶とか食べたりしてますね。

 

一つ注意しておきたいのはオメガ6自体は悪者ではなく、身体に悪いのはあくまでも植物油のような酸化したオメガ6であることです。クルミにもオメガ6が含まれていますが、自然由来のものであれば酸化はしにくいみたいです。そうは言っても食べ過ぎは良くないですが、、、。

 

とにかく研究結果からも油を変えることが、メンタル改善の一歩になることは間違いないと思うので踏、メンタルヘルスを保ちたい方はぜひ油を変えてみてください。

 

まとめ

  • オメガ6の取り過ぎは体のダメージになり、炎症が発生!
  • 炎症によりメンタルが悪化する!
  • 外食、コンビニ飯などはなるべく控える
  • オメガ3はメンタルに良さそう
  • オメガ6をオメガ3に変えていこう!